jueves, 28 de marzo de 2013

BOMBAS DE NUTELLA





Así les he bautizado pero podéis llamarlas como queráis...jejeje
Están de muerte y sólo hay un problemilla....cuando las haces...... A LOS 5 MINUTOS NO QUEDA NI UNA!!!!!!!!!!! jajajaja
La receta es de foto pastel aunque yo la he hecho a mi manera, ya sabeis, cada uno... jejeje

INGREDIENTES:
50 grs harina de repostería
130 grs de azúcar normal
70 grs de almendra molida (si tenéis alguna alergia a la almendra, sustituis ésta por más harina ;)  )
4 claras de huevo (o albúmina que fue lo que yo utilicé)
70 grs de mantequilla
nutella

Mezclamos la harina, la almendra y el azúcar. Añadimos la albumina (y el agua que tengamos que poner) o las claras de huevo y batimos. Ahora ponemos la mantequilla y batimos un poco mas.
Ponemos nuestra maquina mágica a calentar o los moldes correspondientes y yo la masa la pongo en una manga pastelera, es más fácil de repartirla en los huecos y que no se escape nada... No pongáis mucho, sólo un poquito, encima ponemos una cucharadita de nutella y tapamos con otro poco de masa, así con todos...
Sabéis el resultado???????????????????'