sábado, 30 de junio de 2012

TARTA DE CUMPLE CON ZAPATILLA






Aquí tenemos mi tarta de fondant decorada con una zapatilla tipo convers.... aquí os pongo las fotos de la tarta y de la zapatilla.... pero os dejo el tutorial del blog donde lo aprendí a hacer, está muy bien explicado todo y os recomiendo que si os iniciais como yo en esto del fondant.... no le perdais el ojo.... pone muchos tutoriales y estan geniales!!! Ella se llama Jennifer y este es el enlace de su blog.


No me juzgeis duro que es mi primera figura de fondant....





aquí podeis ver el paso a paso de la zapatilla....




todas las piezas ya cortadas...estas son rojas porque fue la primera zapatilla que hice y era rojo pero la cogio mi peke y la rompio.... así que hice otra en verde!!!!




montandola...


y acabada!!


este no fue el relleno de la tarta era parecido pero de vainilla, lo use para relleno y para cubrir la tarta para pegar el fondant
lo compre todo en maria lunarillos



 La receta de la tarta es super facil...ya lo vais a ver:
INGREDIENTES:
bizcocho
cream vainille
fondant
lapiz para pintar

 fondant blanco....


 fondant en la tarta ya alisado:







Os estareis preguntando.....que tarta mas pequeña.... pero no la hice mas grande porque en mi familia no somos golosos y siempre quedan restos!!!!!!!!!!!!

 mi zapatilla....




 ver aquí el tutorial: chispitartas

miércoles, 13 de junio de 2012

tarta con galleta volkswagen





Bueno esta tarta la he hecho para mi futuro marido...(sólo faltan 10 dias...) y como siempre hacemos, celebramos el cumple acompañados con los padres y mi hermana y su chico...así que con el tiempo que me llevaron las galletas, la tarta la hice súper simple.... bizcocho, relleno de chocolate y por encima azúcar glass....no hay más misterio!!!! así que sólo me queda explicar las galletas....




Bueno las galletas tengo que decir que las hice en tres días y os aconsejo que las hagáis en ese tiempo....porque lo necesitan... y os explico el porqué...
El primer día lo necesitamos para hacer la masa y dejarla preparada en la nevera enfriarse hasta el día siguiente. El siguiente día cortamos con la forma deseada, metemos de nuevo en la nevera un par de horas y se hornean. Y al tercer día se decoran....para hacer el relieve del final, dejar secar bien, porque sino se quedaría hundido.... dentro de poquito pondré un tutorial del paso a paso bien explicado....no tenía mucho tiempo y no he podido sacar más fotos....pero no desespereis!!!!que dentro de muuuuuy poquito tengo vacaciones y voy a tener mmmmuuuuuuuuuuucho tiempo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



GALLETAS PARA DECORAR (la masa)

Bueno estas galletas las podeis hacer para comerlas así, porque están buenísimas, y también son para decorarlas.... a gustos!!!!!!!!!
INGREDIENTES:
250grs de mantequilla
250grs de azúcar glasé
aroma de limón
650grs de harina
1 huevo
leche
Todo tiene que estar a temperatura ambiente y la harina y el azúcar tamizado. Batimos la mantequilla con palas de amasar y poco a poco vamos añadiendo el azúcar. Amasamos y añadimos el aroma d limón y el huevo y seguimos batiendo... Ponemos la harina y seguimos amasando. Vertemos un chorrito de leche para que ligue bien la masa y amasamos con las manos porque ya no se pegará. Hacemos una bola y la dividimos en cuatro partes, estiramos cada parte encima de un papel de horno, y colocamos cada masa una encima de otra y a la nevera, a poder ser 24 horas. Si teneis la nevera fria fria, con unas horas puede valer. Cuando pase el tiempo sacais las masas, cortais con la forma deseada y de nuevo a la nevera 2 horas (esto es para que en el horno no se les quite la forma que le habeis dado...) Horno 180º 10-15 minutos dependiendo del tamaño de las galletas... si vais a hacer varios tamaños meter en el horno por tandas galletas grandes, medianas o pequeñas, que luego se queman unas y otras no se hacen!!!!!!!!!!!
Enfriar en rejilla y ya están listas para decorar.........o para comerselas!!!!!!!!!!!!!!!!!

martes, 5 de junio de 2012

EL ABUELO, mi abuelo

hola a tod@s y perdón por esta ausencia de un mes.... estoy un poco liadilla con la boda y bueno esta semana pasada falleció mi abuelo.....no tenía muchas ganas de escribir ni tampoco de hacer ninguna receta.... sólo quiero dedicarle estas últimas palabras, AL ABUELO. Ese abuelo que jugaba con sus nietos, que nos preparaba el desayuno cuando nos quedábamos a dormir todos los primos...y no eramos pocos....Las navidades donde EL ABUELO era el jefe que sacaba las bolas del bingo,en los cumpleaños cuando preparabamos las queimadas; duro como una roca e imparable, cuando se recorría medio Vitoria para ir a verme al trabajo y llevarme unos caramelos, te acuerdas abuelo???? Vaya susto el día que te caíste y te hiciste una brecha en la cabeza... con el miedo que me da la sangre!!!Momento inolvidables que quedarán con nosotros, nunca olvidaré el día que te dije que estaba embarazada o el día que cogiste a Alain en brazos...esa mirada cómplice de los dos... Y me pasaría la vida recordando tus "refranes" que han pasado a tus hijos y también a tus nietos!!!
Me hubiera gustado tenerte a mi lado en la boda...pero tú ya sabías que no ibas a llegar...ya me lo dijiste el día que te dí la noticia.... "a saber donde estaré yo entonces...", y fue la manera de decirlo... pero te creí.
Con estas pocas frases.... te digo hasta luego.... ha sido el MEJOR ABUELO.